Palmeritas

Os voy a enseñar ( a l@s que no sabéis) lo fácil que es hacer palmeritas. Para este fin de semana lluvioso, ¡es lo que pega!
Necesitamos hojaldre y azúcar.

 Espolvoreamos azúcar sobre la superficie donde trabajaremos el hojaldre.

 Y por encima del hojaldre, también.

 Con el rodillo, fijamos bien el azúcar al hojaldre, pasándolo por encima varias veces sin apretar demasiado.

 Hacemos un doblez en cada extremo.

 Volvemos a doblar sobre el doblez de antes.

 Y ahora plegaremos el hojaldre, como si fuese un librito.

 Cortamos trocitos con un poco mas de un dedo de grosor.

 Los ponemos a hornear sobre papel para horno, con el horno precalentado.

 A los 10 minutos aproximadamente ya estarán listas.

Ya me contaréis que tal...

Vía: Quiero una boda perfecta